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        【農民豐收】中秋佳果小嵐“柚”來了!惠州惠城農技服務助升“甜蜜”產業

        2021-09-24 10:17 來源:南方網 謝菁菁 嚴學東 林練媚

          “蒹葭淅瀝含秋霧,橘柚玲瓏透夕陽”,該詩句寫的是金秋時節,成熟的橘柚玲瓏剔透,透著夕陽的美麗色澤。目前,位于惠州市惠城區橫瀝鎮小嵐村的蜜柚隨著秋風成熟飄香,成片的柚子樹上掛滿圓圓的果實,中秋佳果收成在望。

          “柚”是一本致富經。據了解,經過數年的發展,小嵐村現種有柚子300多畝,主要有紅肉蜜柚、黃金蜜柚和紅寶石青柚等多個品種,品種類型豐富,遠銷全國各地?!?021年我村的柚子產量預估有20萬斤,成為促農增收的新動力?!痹摯妩h支部書記鐘曉新介紹道。

          蜜柚田間課堂

          催生種植“田秀才”“土專家”

          蜜柚,又名香拋,系優質柚子品種。蜜柚耐藏儲,可存放數月而不失香味,故被稱為“天然水果罐頭”。

          橘柚垂華實,清香誘人醉。在小嵐村郁郁蔥蔥的柚子林里,看著掛滿枝頭沉甸甸的柚子,果農們喜上眉梢、笑逐顏開。小嵐村是惠城區柚子主栽區之一,因生態環境良好、雨水光照充沛,該地產出的蜜柚果香濃郁、果肉爽口清甜,深受消費者喜愛。

        惠城區農技中心的專家調研指導當地柚子產業發展。(來源:惠城區農技中心)

        惠城區農技中心的專家調研指導當地柚子產業發展。(來源:惠城區農技中心)

          為了推動特色農業產業化發展,近日,惠城區農技中心的專家多次來到小嵐村柚子種植基地,調研指導當地柚子產業發展。在現場,農技專家沿著果林路認真觀看了解、仔細咨詢聆聽,提供現場會診服務,指導農戶繼續加強柚樹管護,確保果實品質;同時做好采果后的清園修枝和除草施肥,以補養分、壯樹勢。

          蹲果園、踩泥巴,專家課堂到田間,這是小嵐村蜜柚農技課堂的寫照?!斑@些年來,農技專家隔三差五地下來給我們講課,教授我們最新的管護技巧?!辩娎^生是小嵐村最早種蜜柚的農戶之一,勤奮好學的他成為蜜柚種植能手。

          走進鐘繼生的柚子林,只見樹上掛滿紅色果袋,壓低了枝頭。拆開一看,一個個淡金黃色的柚子呈現在眼前,果型均勻、新鮮飽滿。剝開果皮,果肉呈現出斑斕透亮的色澤,吃到嘴里更是香甜可口。他告訴記者,這是黃金蜜柚品種,單果重達1-3千克;葉片、嫩芽、果肉和果皮呈金黃色,皮薄光滑,甜度好,營養物質豐富,是目前蜜柚之中的精品。

          “黃金蜜柚目前在本地種植面積少,市場上不多見,在銷售上具有一定的優勢,作為特色品種,我還想繼續加大種植面積?!辩娎^生是小嵐村蜜柚種植拓荒者之一,主要種植黃金蜜柚,現有40畝左右。在農技專家的指導下,他堅持實施綠色生態栽培,并進行產品質量安全檢測。

        黃金蜜柚。(來源:惠城區農技中心)

        黃金蜜柚。(來源:惠城區農技中心)

          鄉村振興戰略實施過程中,人才是關鍵因素?;莩菂^農技中心通過田間培訓、專業授課,助推培育更多“田秀才”“土專家”。如今,小嵐村涌現越來越多像鐘繼生一般的蜜柚種植能手?!靶滦吐殬I農民,不僅懂種植還要懂經營?!被莩菂^農技中心相關負責人建議種植戶們在技術成熟和種植成規模后,要創新發展思路,成立合作社,注冊蜜柚品牌,與周邊村組抱團發展,逐步打造區域公共蜜柚品牌。

          拓寬產業路

          村民嘗試改種高端優質新品

          在小嵐村,蜜柚種植已成為村民爭相種植的特色農產品。不少村民不滿足于普通品種的蜜柚種植,不斷跟農技專家“取經”,種植更多優質新品種。

          比方說,種植戶鐘日新的柚子園里就結滿了翠綠的青柚子?!斑@是紅寶石青柚,是村里最新種植的優質品種?!辩娙招陆o大家展示他的新“成果”,剝開青綠濃香的果皮,露出一瓣瓣如水晶般的果肉,吃起來汁水豐富、清香怡人、清脆爽口,別有一番“柚”味在心頭。

          據了解,紅寶石青柚是高端的柚子品種,近幾年才從泰國引入我國種植,一般在高檔超市才有售賣,產品總體價值高,可以說是水果界的新寵。為了提升柚子品質,打造“一村一品”特色產品,鐘日新大膽勇嘗“頭啖湯”,于三年前將園里的老樹鋸掉開始嫁接青柚,現已有120多畝。他全程使用有機肥、水溶性肥料和生物農藥等種植,除草也用手工,2021年紅寶石青柚迎來開花、結出“甜蜜果”。

        紅寶石青柚。(來源:惠城區農技中心)

        紅寶石青柚。(來源:惠城區農技中心)

          “近年來,惠城區的柚子種植面積不斷擴大,逐漸成為支撐鄉村經濟的新產業。村民們對種植蜜柚的積極性很高,接下來惠城區將以技術服務鄉村產業為抓手,繼續加強對柚子的技術服務,尤其是高端特色產品的種植指導,指引產業發展、品牌建設和探索銷售新模式?!被莩菂^農技中心負責人說,將鼓勵種植戶實行生態種植,生產優質果品,提升市場競爭力。

          同時,惠城區農技中心還建議和鼓勵村里多方面擴寬產品銷售渠道,挖掘當地蜜柚文化,探索“蜜柚+文旅采摘”“蜜柚+電商平臺”“蜜柚+直播帶貨”等線上線下方式推廣銷售當地蜜柚產品,讓柚子真正成為致富的“甜蜜果”,助力“甜蜜”產業和“幸?!苯洕?。

         ?。ㄗ髡邌挝唬褐x菁菁:惠州報業傳媒集團;嚴學東 林練媚:惠州市惠城區農技中心)

        編輯:許萌萌
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